Yalumba Y Series Riesling

KMM Vinhos Yalumba Y Series Riesling

SAFRA: 2011
REGIÃO: Barossa Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Riesling
ÁLCOOL: 11,5%

HISTÓRICO: O rótulo deste vinho mostra uma oliveria. Dizem os antigos que as oliveiras acham seu lugar perfeito onde os vinhedos prosperam. A região de Barossa é renomada pela qualidade dos seus vinhos Riesling. A fase de crescimento da safra 2011 será lembrada como “…quando a estiagem acabou”. O clima foi fresco e consistente, com chuvas ao longo da temporada. As uvas se beneficiram do tempo mais frio, resultando em aromas intensos e alta acidez natural. Este vinho recebeu 88 pontos de James Halliday no seu renomado Australian Wine Companion 2013.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Coloração palha-claro com reflexos esverdeados. Apresenta corpo leve, com aromas de flor de laranjeira, toranja e nêspera. O paladar é fino e delicado, com camadas de sabores de toranja e acidez mineral. Um vinho para ser desfrutado com pratos descomplicados, como badejo grelhado com um toque de limão. Apropriado para veganos e vegetarianos.

ENVELHECIMENTO: Deguste agora ou aguarde até oito anos.