Wither Hills Marlborough
Sauvignon Blanc

Wither Hills Marlborough Sauvignon Blanc

SAFRA: 2014
REGIÃO: Marlborough – Nova Zelândia
TIPO: Vinho Branco, 100% Sauvignon Blanc
ÁLCOOL: 13,0%

HISTÓRICO: A vinícola Wither Hills tem significantes 354 hectares aninhados no Wairau Valley, na famosa região de Marlborough, com plantações localizadas em área ensolarada, com boa drenagem, solo aluvial argiloso e sub-solo pedregoso. Esta combinação única de solo e a amplitude térmica, num ambiente quase perfeito, favorecem o surgimento de estrutura, textura e sabores complexos. Quando as primeiras mudas foram ali plantadas em 1973, poucos imaginaram que Marlborough se tornaria, em menos de vinte anos, a maior e mais importante região vitivinícola do país. As zonas produtoras da Nova Zelândia se situam entre os paralelos 35º e 44º de latitude Sul, sendo o mais austral produtor de vinhos do mundo. Seus rótulos ganharam merecido prestígio pela intensidade de seus aromas frutados, grande vivacidade no paladar e alto padrão de qualidade. Na elaboração deste vinho são usadas frutas de 15 distintos vinhedos, mantidas separadas durante todo o processo de vinificação para ressaltar integridade e atributos de cada lote. Recebeu medalhas de bronze no NZ International Wine Show 2014 e no Malborough Wine Show 2014. A safra anterior recebeu 90 pontos da revista Wine Enthusiast.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Distintamente Marlborough, este Sauvignon Blanc exala notas cítricas vibrantes e maduras, grama verde e sugestões de goiaba tropical no nariz. O paladar é requintado e elegante, com excelente peso da fruta, propor-cionando camadas suculentas de frutas entrelaçadas à acidez de textura salgada, cítrico vibrante e um final de giz seco. Outro notável Wither Hills Sauvignon Blanc! Uma combinação perfeita com ostras, mexilhões, queijos e presunto com melão.

ENVELHECIMENTO: Pronto para ser degustado, mas pode ser adegado por, no mínimo, seis anos.