Croser Sparkling

KMM Vinhos Petaluma Croser Sparkling

SAFRA: 2004
REGIÃO: Piccadilly Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Espumante Branco, 68% Pinot Noir e 32% Chardonnay
ÁLCOOL: 13,0%

HISTÓRICO: Petaluma Croser é um dos verdadeiros espumantes premium produzidos na Austrália e elaborado pelo método tradicional champenoise. Recebeu 93 pontos no The Australian Wine Annual 2008 e 92 pontos do conceituado crítico enólogo James Halliday em seu Australian Wine Companion 2008. Recentemente esta safra foi considerada 5 estrelas pela revista Decanter.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vibrante e refrescante, este espumante estilo aperitivo (um dos únicos da Austrália) tem um bouquet cremoso, de brioche, floral e levemente almiscarado de pêra, maçã e pêssego. Seu paladar picante de melão, cítricos e toranja é fresco e macio, com elegância focada. Final seco e acidez firme.

ENVELHECIMENTO: Pode ser apreciado agora ou aguardar por mais de uma década.