Mistress Block Shiraz

SAFRA: 2006
REGIÃO: Hunter Valley (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 13,5%

HISTÓRICO: Em 1970, o famoso crítico australiano de vinhos James Halliday fundou esta vinícola em Hunter Valley, que assim foi nomeada devido a grande quantidade de galhos quebrados encontrada na propriedade. Um intenso trabalho de limpeza foi efetivado para a plantação de novos vinhedos. Chefe-enólogo desde 1983, Iain Riggs também utiliza uvas de outras partes da Austrália, incluindo McLaren Vale, Padthaway e Orange. Brokenwood produz uma selecionada linha de vinhos premium, tendo recebido recentemente dois magníficos troféus na competição da Decanter Magazine World Wine Awards pelo seu Hunter Semillon. A safra de 2003 do Mistress Block recebeu 94 pontos de James Halliday em seu Australian Wine Companion 2006.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Excelente concentração de cor e tonalidade de vermelho intenso com violeta. Aromas muito atraentes de chocolate escuro, cereja  escura e notas terrosas, com contribuição de baunilha advinda do carvalho. Apresenta corpo médio, com pimenta e toques de madeira de caixa-de-charuto compondo o caráter da Shiraz, junto com o sabor de fruta madura. A passagem por carvalho francês e americano e taninos frutados proporcionam um final equilibrado e persistente. Servir com osso bucco, carne vermelha, cordeiro ou queijos.

ENVELHECIMENTO: Este é um bom exemplo de tinto do Hunter Valley que pode passar por adegagem prolongada.