The Barry Brothers Shiraz
Cabernet Sauvignon

KMM Vinhos Jim Barry The Barry Brothers Shiraz Cabernet Sauvignon

SAFRA: 2013
REGIÃO: Clare Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 70% Shiraz e 30% Cabernet Sauvignon
ÁLCOOL: 14,0%

HISTÓRICO: O legendário patriarca Jim Barry morreu em 2004, mas seus filhos continuaram a elevar às alturas a reputação desta pequena casa, Os Barry já estão na terceira geração de reconhecidos enólogos com Tom (28 anos) e Sam (25 anos), com o vinho inaugural The Barry Brothers arrebatando troféu no prestigioso Royal Melbourne Wine Show. “Determinados a forjar nossa marca individual, tiramos inspiração da história da família para criar este rótulo com nossa duas variedades favoritas, Shiraz e Cabernet Sauvignon, para evidenciar a expressão contemporânea do tradicional corte australiano. Tom foi eleito “Young Winemaker of the Year 2013”.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Este líquido decora a taça com profunda cor magenta. Frutas de verão são a assinatura deste vinho, com aromas de amora, mirtilo e cereja, com notas sutis de tostado do carvalho. Apresenta corpo médio, com suculência picante, amparado por frutas escuras e acentuado toque de ruibarbo. Os refinados taninos granulados emprestam excelente textura. Passou por estágio de 12 meses em carvalho francês e americano. Servir com beef casserole ou cordeiro.

ENVELHECIMENTO: Pode ser degustado agora ou aguardar por cerca de oito a dez anos.