Cordilheira de Sant’Ana Gewurztraminer Reserva

KMM Vinhos Cordilheira de Santana Reserva Especial Gewurztraminer

SAFRA: 2012
REGIÃO: Palomas – Campanha Gaúcha
TIPO: Vinho Branco, 100% Gewurztraminer
ÁLCOOL: 14,0%

HISTÓRICO: Cordilheira de Sant’Ana é uma Adega Regional de Vinhos Finos porque elabora vinhos exclusivamente de uvas viníferas de seu próprio vinhedo, que tem 24 hectares de área plantada. Foi fundada em 1999 e os proprietários são o casal de enólogos Rosana Wagner e Gladistão Omizzolo. A vinícola, localizada no Paralelo 31º Latitude Sul, é reconhecida como produtora de rótulos de excepcional qualidade, que são o reflexo do terroir onde são produzidos.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Apresenta coloração verde-palha, sendo um vinho perfumado, de aroma inconfundível: uma mistura exótica de especiarias e pétalas de rosas. Tem sabor exclusivo e intenso, que lembra lichia e lima-da-pérsia. Seu frescor enche a boca. Tem corpo médio e boa acidez, traduzindo um final longo e delicado. Harmoniza bem com trutas, ostras frescas, massas com frutos do mar, peixes de água doce e salgada, pratos ao curry, patê de foie gras, pratos chineses e tailandeses. Acompanha muito bem as frutas frescas e os aperitivos.

ENVELHECIMENTO: Pode ser adegado por oito anos.