Giaconda – Beechworth

Giaconda

Seus vinhos tem status de super-cult e, dada a diminuta produção de apenas três mil caixas anuais, são extremamente difíceis de encontrar. O início humilde no começo dos anos 80, com um pequeno vinhedo de três hectares e vinícola ‘low-tech’, feita com tijolos artesanais e granito próprio do local, surpreendeu pela qualidade. Outrora engenheiro, o proprietário e enólogo Rick Kinzbrunner, com estilo inspirado nas tradicionais técnicas francesas de enologia, foi apontado pela revista inglesa Decanter entre os ‘Top 10 Enólogos de Vinhos Brancos do Mundo’. A vinícola ganhou 5 estrelas vermelhas no Australian Wine Companion 2015, de James Halliday.